Biochimie des activités physiques et sportives [ Livre] / Jacques R., Poortmans ; avec la collaboration de Nathalie Boisseau

Auteur principal: Poortmans, Jacques R.Langue: Français.Mention d'édition: [3e édition]Publication : Bruxelles : De Boeck, DL 2009Description : 1 vol. (585 p.) ; 27 cmISBN: 9782804105075.Collection: Sciences et pratiques du sport, 1373-0193Classification: Résumé: Sommaire RACINES HISTORIQUES DE LA BIOCHIMIE DES ACTIVITES PHYSIQUES ET SPORTIVES NOTIONS DE BIOENERGETIQUE METHODES ET TECHNIQUES D'ETUDE DU METABOLISME ENERGETIQUE A L'EXERCICE LES MECANISMES BIOCHIMIQUES DE LA CONTRACTION MUSCULAIRE, LA TYPOLOGIE DES FIBRES METABOLISME DU PHOSPHAGENE METABOLISME DES GLUCIDES METABOLISME DES LIPIDES METABOLISME DES PROTEINES REGULATIONS HORMONALES LE TRANSPORT DES GAZ ET L'EQUILIBRE ACIDO-BASIQUE LES SPECIFICITES EN FONCTION DE L'AGE ET DU SEXE STRESS ET EXERCICE BASES BIOCHIMIQUES DE LA FATIGUE.Sujet - Nom commun: Biochimie | Sports -- Aspect physiologique | Métabolisme énergétique | Exercice -- Aspect physiologique | Bioénergétique | Effort
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796/61 POO (Browse shelf) Available 796/61 Anatomie, physiologie, médecine sportive 019131

Bibliographie en fin de chapitres. Glossaire. Index

Sommaire
RACINES HISTORIQUES DE LA BIOCHIMIE DES ACTIVITES PHYSIQUES ET SPORTIVES
NOTIONS DE BIOENERGETIQUE
METHODES ET TECHNIQUES D'ETUDE DU METABOLISME ENERGETIQUE A L'EXERCICE
LES MECANISMES BIOCHIMIQUES DE LA CONTRACTION MUSCULAIRE, LA TYPOLOGIE DES FIBRES
METABOLISME DU PHOSPHAGENE
METABOLISME DES GLUCIDES
METABOLISME DES LIPIDES
METABOLISME DES PROTEINES
REGULATIONS HORMONALES
LE TRANSPORT DES GAZ ET L'EQUILIBRE ACIDO-BASIQUE
LES SPECIFICITES EN FONCTION DE L'AGE ET DU SEXE
STRESS ET EXERCICE
BASES BIOCHIMIQUES DE LA FATIGUE

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