Mon cours d'œnologie : en 10 semaines chrono : 38 leçons, 90 exercices, 100 % réussite / Marie-Dominique, Bradford [ Livre]
Langue: Français ; de l'oeuvre originale, Français.Publication : Malakoff : Dunod, 2017Description : 1 vol. (191 p.) ; 25 cmISBN: 9782100768905.Classification: 790 Jeux, loisirs, arts créatifs et bricolageRésumé: La quatrième de couverture indique: "Apprécier les bons vins ne vous suffit plus. Vous avez désormais envie d’apprendre à les sentir, les gouter et en parler. Le concept de ce livre est simple : en 12 semaines, Marie-Dominique Bradford vous forme de manière originale sur l’art du vin. Comment déguster ? Quelles sont les spécificités des cépages utilisés et des régions viticoles? Comment réussir les accords mets/vins? Véritable cours sur le vin, chaque leçon est décryptée et illustrée et, pour être sûr d’avoir acquis toutes les compétences pour avancer, une série d’exercices vient clore chacune des leçons.".Sujet - Nom commun: Vinification -- -- Guides pratiques et mémentos | Vin -- Dégustation -- -- Guides pratiques et mémentos| Current location | Call number | Status | Notes | Date due | Barcode |
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| ENS Rennes - Bibliothèque Littérature et loisirs | 790 BRA (Browse shelf) | Available | 790 Jeux, loisirs, arts créatifs et bricolage | 038011 |
La quatrième de couverture indique: "Apprécier les bons vins ne vous suffit plus. Vous avez désormais envie d’apprendre à les sentir, les gouter et en parler. Le concept de ce livre est simple : en 12 semaines, Marie-Dominique Bradford vous forme de manière originale sur l’art du vin. Comment déguster ? Quelles sont les spécificités des cépages utilisés et des régions viticoles? Comment réussir les accords mets/vins? Véritable cours sur le vin, chaque leçon est décryptée et illustrée et, pour être sûr d’avoir acquis toutes les compétences pour avancer, une série d’exercices vient clore chacune des leçons."