En appendice, choix de textes et documents

Bibliogr. p. 233-237. Index

Bibliogr., index

Carrefour est devenu le premier groupe de distribution en Europe et le deuxième groupe mondial. À l'origine de cette réussite, Marcel Fournier et les deux frères Jacques et Denis Defforey. À l'encontre du scepticisme ambiant, ils inventent un concept révolutionnaire : l'hypermarché. La conséquence en sera un bouleversement des méthodes de commercialisation. Un concept si innovateur qu'il sera exporté dans le monde entier avec, à la clé, des méthodes modernes d'organisation et de management. La force du groupe, c'est aussi d'avoir su marier croissance interne et croissance externe. Ainsi, la fusion avec le groupe Promodès que les spécialistes ont appelé la "fusion du siècle" a apporté des savoir-faire et des réseaux que le groupe ne connaissait pas. Cette deuxième édition a été entièrement revue et augmentée, en particulier pour tenir compte de la fusion avec Promodès. Au-delà de l'approche historique, cet ouvrage permet de découvrir les méthodes de gestion qui ont fait la réussite du groupe. Ce livre contient une annexe pédagogique destinée aux formateurs et enseignants qui désirent exploiter ces analyses pendant leurs cours.
Sommaire
Aux origines de la grande distribution
Deux familles et une nouvelle société, Carrefour
Une création française, l'hypermarché
L'expansion "naturelle" d'un leader
"Etre Carrefour", des méthodes et des hommes
A la recherche d'un second souffle (1976-1991)
Un groupe "boosté" par la croissance externe
Réinventer l'hypermarché
Un groupe résolument mondial
La "fusion du siècle"
Le nouveau Carrefour