Bibliogr. p. 273-278. Index

Titre original : Keep on running the science of training and performance.
Cet ouvrage rend accessibles la biochimie, la nutrition et la psychologie appliquées à ceux qui souhaitent comprendre les bases scientifiques de l'entraînement physique et de la performance athlétique. Après un bref aperçu historique sur l'origine et l'évolution de la course à pied, la première partie du manuel est consacrée aux principes généraux de la course : - principes de base de la biologie du muscle et du mouvement qui découle des structures musculaires; - substances alimentaires qui sous-tendent la dépense énergétique ; leur utilisation au cours de l'exercice ; nutriments nécessaires aux sportifs ; - limitations physiologiques et biochimiques de la performance; - spécificités de l'athlète féminine; - de la théorie à la pratique ; relation entre préparation mentale et performance ; - effets du surentraînement et utilisation de drogues et substances visant à en reculer l'effet. La seconde partie comporte des schémas pratiques d'entraînement, des conseils diététiques et d'autres relatifs au choix des chaussures de course, ainsi que la liste des substances reconnues comme dopantes par le Comité olympique international.
Sommaire
La course
Muscles et mouvement
Question d'énergie
Le remplissage des réservoirs à carburant
La gestion des carburants
Lorsque la course doit s'arrêter
Le maintien des voies d'approvisionnement
La coureuse à pied
De la théorie à la pratique
L'esprit et le cerveau
De la nourriture pour la forme
Lorsque l'entraînement évolue mal
Gagner à en mourir : les drogues et l'athlète
Les schémas d'entraînement de Tulloh
Conseils aux coureuses à pied
L'autoestimation psychologique et l'entraînement
L'alimentation du coureur
Conseils de Noakes sur les blessures et chaussures de course
Les médicaments à éviter
Lectures complémentaires et bibliographie
Records