Management de la production et des opérations / Pierre, Baranger / Jack, Chen [ Livre]
Langue: Français ; de l'oeuvre originale, Français.Publication : Paris : Litec, 1994Description : 205 p. ; 21 cmISBN: 2711124215.Collection: (Les) essentiels de la gestion, 1242-6253Classification: 654 Production, gestion et management industrielRésumé: Sommaire CHAPITRE 1. LES FONDEMENTS DU MANAGEMENT OPERATIONNEL I. Historique récent II. Le problème économique et la fonction sociétale de l'entreprise III. La mutation du management opérationnel : d'une logique d'anticipation à une logique de réactivité CHAPITRE 2. LE SYSTEME OPERATIONNEL I. Les éléments constitutifs du système opérationnel II. La relation produit-processus III. Le système de gestion opérationnel CHAPITRE 3. LA REGULATION OPERATIONNELLE : LA CORRECTION DES DEFAILLANCES I. Les défaillances du système opérationnel II. Le processus d'analyse causale III. La maîtrise des moyens CHAPITRE 4. REGULATION OPERATIONNELLE ET REGULATION SCIENTIFIQUE I. Gestion des stocks et régulation par amortissement II. La planification de la production III. L'ordonnancement CHAPITRE 5. LA STRATEGIE OPERATIONNELLE I. Le produit et l'organisation II. La qualité globale III. Le juste à temps.Sujet - Nom commun: Recherche opérationnelle | Production -- Gestion | Production -- Contrôle | Organisation du travail| Current location | Call number | Status | Notes | Date due | Barcode |
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| ENS Rennes - Bibliothèque Sciences de l'ingénieur | 654 BAR (Browse shelf) | Available | 654 Production, gestion et management industriel | 00009876 |
Index
Sommaire
CHAPITRE 1. LES FONDEMENTS DU MANAGEMENT OPERATIONNEL
I. Historique récent
II. Le problème économique et la fonction sociétale de l'entreprise
III. La mutation du management opérationnel : d'une logique d'anticipation à une logique de réactivité
CHAPITRE 2. LE SYSTEME OPERATIONNEL
I. Les éléments constitutifs du système opérationnel
II. La relation produit-processus
III. Le système de gestion opérationnel
CHAPITRE 3. LA REGULATION OPERATIONNELLE : LA CORRECTION DES DEFAILLANCES
I. Les défaillances du système opérationnel
II. Le processus d'analyse causale
III. La maîtrise des moyens
CHAPITRE 4. REGULATION OPERATIONNELLE ET REGULATION SCIENTIFIQUE
I. Gestion des stocks et régulation par amortissement
II. La planification de la production
III. L'ordonnancement
CHAPITRE 5. LA STRATEGIE OPERATIONNELLE
I. Le produit et l'organisation
II. La qualité globale
III. Le juste à temps