| 010 ## - ISBN |
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| ISBN |
9782756061757 |
| qualificatif |
rel |
| 200 ## - titre |
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| titre |
Les secrets du chocolat : voyage gourmand dans l'atelier de Jacques Genin |
| auteur |
Franckie, Alarcon |
| Type document |
Bande dessinée et manga |
| 210 ## - éditeur |
|---|
| lieu de publication |
Paris |
| nom de l'editeur |
Delcourt |
| date de publication |
2014 |
| 101 0# - langue |
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| langue du document |
Français |
| langue de l'oeuvre originale |
Français |
| 215 ## - description |
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| Nombre de pages |
1 vol. (111 p.) |
| format |
27 cm |
| 225 1# - collection |
|---|
| titre de la collection |
Mirages |
| 606 ## - sujets |
|---|
| sujet |
Bandes dessinées |
| 330 ## - résumé |
|---|
| texte de la note |
En suivant Jacques Genin pendant un an, Franckie Alarcon a côtoyé l'un des plus grands noms du chocolat. Ancien chef et pâtissier de maisons prestigieuses, cet autodidacte surdoué a partagé toute sa passion et sa connaissance du chocolat, de son processus de création à ses recettes, dans cet album gourmand qui vous fera voyager de l'atelier parisien du chef aux plantations de cacao péruviennes. |
| 686 ## - Classification |
|---|
| Classification |
83 Bande dessinée, Manga et Comics |
| 700 ## - auteur(s) |
|---|
| auteur |
Alarcon |
| partie du nom autre que l'élément d';entrée |
Franckie |
| koha internal code |
29758 |
| 100 ## - données générales de traitement |
|---|
| données générales de traitement |
20150318d2014 m y0frey50 ba |
| 001 - notice numéro |
|---|
| Numéro d'identification notice |
184362679 |
| 105 ## - zone de données codées :textes, monogaphies |
|---|
| données codées - monographies |
||||t 00|y| |